Proteïne pannenkoeken zijn niet alleen ontzettend lekker, ze geven ook veel energie en langdurig een verzadigd gevoel. Daarnaast zitten ze boordevol gezonde voedingsstoffen! Daarom hier ons Ekopura Proteïne Pannenkoeken recept:
Wat heb je nodig?
– 1 halve banaan
– 1 theelepel kokos olie
– 2-3 el havermout
– 50 g boekweit- of speltmeel
– 50 g magere kwark
– 3 eieren
– 1 scoop Ekopura
– 1,5 tl bakpoeder
Eventjes bakken aan twee kanten totdat ze mooi goudbruin zijn. Voeg een topping toe naar keuze en smullen maar!