Deze perzik banaan en vijgen proteïne smoothie is een echte vitamine boost. Een heel simpel recept, maar o zo lekker en gezond. Enjoy!
Ingrediënten
– 150 ml plantaardige yoghurt
– 1 banaan
– 2 vijgen
– 1 perziken
– 1 limoen
– 1 scoop Ekopura vegan protein vanilla
– Optioneel: Handje granola
Bereiding
Doe de plantaardige yoghurt in de blender. Snijd of breek de banaan in stukken en voeg toe aan de yoghurt. Schil de perziken, verwijder de pit en voeg in stukken toe aan de blender. Knijp de limoen uit boven de blender en mix alles fijn. Voeg daarna 1 scoop Ekopura vegan protein vanilla toe. Giet in een glas en smullen maar.